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Details zum Produkt
Backen für Weihnachten . Sonderleistung Kochen
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag
Hersteller: Gräfe und Unzer Verlag
Autor: Regine Stroner
Medium: Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum: 26. August 2003
Alle Angebote:
Gebraucht ab EUR 1,49
Rezensionen:
Optisch schön aber ...
... noch der "alten Küche" entsprechend mit vielen fetten und vor allem tierischen Zutaten (Milch, Eier,...). Inzwischen wissen ja nicht nur Veganer und Laktoseunverträgliche dass diese Zutaten einfach (chronisch) ungesund sind. Wer sich und seinen Liebsten daher leckere und gesunde (und tierfreundliche) Leckereien backen möchte, sollte zu diesem Buch greifen: Vegan backen: Kuchen, Torten & mehr - Vollwertige Rezepte
absolut empfehlenswert!
ich besitze wirklich einige backbücher zum thema weihnachtsplätzchen und dieses buch ist dennoch eine bereicherung, da es einem wirklich jedes rezept schritt für schritt erklärt. nicht nur für backneulinge sondern auch für solche leute wie mich, die schon seit jahren plätzchen backen, jedoch gerne mal etwas neues und evtl schwierigeres ausprobieren möchten. teilweise sind die einzelnen schritte auch mit bildern illustriert und im vorderen teil werden unheimlich viele tipps bezüglich der verschiedenen teigarten, verarbeitungstechniken und gewürzen gegeben.
absolut top! und obwohl die plätzchen meiner kindheit alle aus dem klassiker "backvergnügen wie noch nie" von GU stammen, hat das vanillekipferlrezept aus "backen für weihnachten" das andere abgelöst, da diese kipferl noch viel besser sind. aufwändiger, aber lecker ohne ende die vanillekipferl!
Lecker, lecker!
Nach diesen Rezepten macht das Backen wirklich Spaß! Dazu gibt es tolle Tips und Schritt für Schritt - Anleitungen, damit die Plätzchen auch wirklich gelingen! Absolut empfehlenswert! Abgerundet wird das ganze durch Spezial-Rezepte für Diabetiker.
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