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Details zum Produkt
Wunderbare Weihnachtsbäckerei: Plätzchen, Lebkuchen & Co.
Verlag: Bassermann Verlag
Hersteller: Bassermann Verlag
Autor: Ursula Stiller
Medium: Taschenbuch
Erscheinungsdatum: 13. Oktober 2008
Preis: EUR 4,95
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Alle Angebote:
Neu ab EUR 2,50 , Gebraucht ab EUR 1,97
Rezensionen:
Vielfältig und ansprechend aufgemacht
Neben der Vielfalt gefällt an diesem Backbuch die Aufmachung. Obwohl der vorhandene Platz sichtlich intensiv genutzt wurde, wirken die Rezepte nicht gedrängt. Der Schriftgrad wurde ausreichend groß gewählt, sodass man bei Bedarf während des Backens im Rezept rasch nachsehen kann, ohne angestrengt nach der richtigen Zeile oder dem aktuellen Schritt suchen zu müssen.
Eingeteilt sind die Rezepte in drei Teile. Zunächst findet man allgemeine Informationen, als Erstes, gelb unterlegt, eine Einstufung des Rezepts von "kinderleicht", "für Ungeübte", "gelingt leicht" oder auch "klassisch", "zum Verschenken" bis "raffiniert". Es folgen Angaben zur resultierenden Stückzahl, zur Zubereitungszeit - Wartezeiten werden extra aufgeführt - und dem Energiegehalt (Kalorien) pro Stück.
Die Zutatenliste ist angenehm übersichtlich gestaltet, und die unkomplizierte Schritt-für-Schritt-Anleitung macht das Backen zum Kinderspiel. Im Anschluss werden gegebenenfalls Tipps gegeben, etwa zum Schmelzen von Schokolade oder was bei zu hart geratenem Gebäck zu tun ist, und einigen Rezepten sind weitere Informationen beigefügt, zum Beispiel die Geschichte der Nürnberger Lebkuchen oder auch Produktinformationen, unter anderem zu Ingwer, Vanilleschoten, Orangeat, Zitronat und Mohn. Manche davon sind für die Praxis nützlich, bei anderen handelt es sich ganz einfach um interessante Hintergrundinformationen.
Die Idee, das Backbuch zusammen mit sechs klassischen Ausstechformen anzubieten, macht es zu einem netten Geschenk zu Nikolaus oder zum Adventsbeginn. Auch der faire Preis gehört zu den Pluspunkten.
Anprechende Fotos, die einen guten Eindruck vom Soll-Aussehen des fertigen Gebäcks vermitteln, gibt es zu jedem der im Buch enthaltenen Rezepte.
Ein gelungenes Backbuch, das einen Teil der benötigten Gerätschaften gleich "mitliefert" - da kann eigentlich in der Weihnachtsbäckerei nichts Wesentliches schiefgehen.
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