Happy-Spots - Mein Online Magazin

Dokumentation "Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" mit Tim Mälzer heute (11.09.2021) auf VOX

Samstag, 11.09.2021 13:35 Uhr | Tags: VOX, Dokumentation, Kitchen Impossible, Tim Mälzer

VOX strahlt heute Abend (11.09.2021 ab 20:15 Uhr) die Dokumentation "Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" aus. Gastgeber Tim Mälzer spricht mit den Küchenchefs Haya Molcho, Victoria Fuchs, Max Strohe, Max Stiegl, The Duc Ngo und Alexander Wulf über die zwangsweisen Schließungen ihrer Betriebe im März und November 2020 sowie über den Weg zur Wiedereröffnung 2021. Ängste, Hoffnungen und Strategien sind während der Corona-Krise die wichtigsten Themen in der Gastronomie. Dabei gewährt die Dokumentation mit privatem Videomaterial hautnahe Einblicke in ihr Leben in der Pandemie, in der es um nichts weniger als ihre Existenz geht.

Gefangen zwischen Schockstarre, Zorn und Enttäuschung. Doch aus genau dieser Notlage erwachsen Kreativität und neue Hoffnung. Die Küchenchef:innen lassen sich nicht unterkriegen, sondern suchen stattdessen Strategien, um über die Runden zu kommen und ihre Mitarbeiter:innen nicht im Stich zu lassen. Sie kämpfen dafür, ihre Idee von Gastronomie am Leben zu erhalten und schaffen sich selbst neue Perspektiven. Bei einem gemeinsamen Abend mit Tim Mälzer diskutieren sie: Haben alle Restaurants überlebt? Wie sieht die Zukunft aus? Zurück zur Normalität? Oder hat sich alles für immer verändert? "Die Tagebücher der Küchenchefs" bieten einen einmaligen Einblick hinter die Kulissen der Gastronomieszene.

"Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" läuft heute (Samstag, 11. September 2021) ab 20:15 Uhr auf VOX.


Das könnte Sie auch interessieren

Nach zwei Wochen "Polizeiruf 110" dürfen wir uns heute (22.03.2026) endlich wieder auf einen neuen "Tatort" am Sonntagabend in der ARD freuen. Wegen der Rheinland-Pfalz-Wahl fünf Minuten später als gewohnt, wird ab 20:20 Uhr Frankfurt am Main zum Schauplatz eines mörderischen Polit-Thrillers, der die üblichen Tatort-Konventionen mit harter Hand einreißt. Im... weiterlesen

Das ZDF Herzkino lädt heute (22.03.2026) um 20:15 Uhr zu einer emotionalen Reise in den Norden ein, wenn mit "Inga Lindström: Ein Sommer voller Wunder" eine Geschichte über festgefahrene Lebensentwürfe und unerwartete Neuanfänge erzählt wird. Im Zentrum steht die taffe Anwältin Marie (Marie von Reibnitz), die als eine der wenigen Lindström-Heldinnen... weiterlesen

Jede Frau kennt diesen Moment: Man zieht die neue Strumpfhose an, bleibt nur kurz mit dem Fingernagel hängen – und die Laufmasche ruiniert das gesamte Outfit. Das Ehepaar Arta und Mergim Klimenta möchte diesem täglichen Ärgernis nun ein Ende setzen. In der „Höhle der Löwen“ präsentieren sie mit NYLAM eine innovative Lösung, die nicht... weiterlesen

Das Fernsehabendprogramm auf SWR, MDR und ORF2 steht heute ab 20:15 Uhr ganz im Zeichen der Gemütlichkeit und einer tiefen Verbeugung vor einer Legende der Unterhaltung. Moderator Andy Borg öffnet wieder die Türen seiner urigen Weinstube und lädt zu einer ganz besonderen Ausgabe von "Schlager-Spaß mit Andy Borg" ein. In dieser März-Folge schwingt eine... weiterlesen

Gestern erst sorgte der fulminante Auftakt der neuen Mega-Battles bei "The Voice Kids" für offene Münder, und schon heute (21.03.2026) um 20:15 Uhr legt SAT.1 mit der zweiten Ausgabe nach. Das innovative Konzept der 360-Grad-Bühne verwandelt das Studio erneut in eine brodelnde Konzertarena, in der die Talente von "The Voice Kids" 2026 beweisen müssen, dass sie als Band... weiterlesen

Das ZDF lädt heute (21.03.2026) um 20:15 Uhr zu einem Fernsehabend für Ratefüchse ein, wenn Johannes B. Kerner zur neuesten Ausgabe seiner Show "Der Quiz-Champion" bittet. In diesem harten Quiz treten gut vorbereitete Kandidaten an, um sich den Titel und die beachtliche Summe von 100.000 Euro zu sichern. Es ist kein gewöhnliches Quiz, bei dem man sich mit Raten... weiterlesen