Happy-Spots - Mein Online Magazin

Dokumentation "Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" mit Tim Mälzer heute (11.09.2021) auf VOX

Samstag, 11.09.2021 13:35 Uhr | Tags: VOX, Dokumentation, Kitchen Impossible, Tim Mälzer

VOX strahlt heute Abend (11.09.2021 ab 20:15 Uhr) die Dokumentation "Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" aus. Gastgeber Tim Mälzer spricht mit den Küchenchefs Haya Molcho, Victoria Fuchs, Max Strohe, Max Stiegl, The Duc Ngo und Alexander Wulf über die zwangsweisen Schließungen ihrer Betriebe im März und November 2020 sowie über den Weg zur Wiedereröffnung 2021. Ängste, Hoffnungen und Strategien sind während der Corona-Krise die wichtigsten Themen in der Gastronomie. Dabei gewährt die Dokumentation mit privatem Videomaterial hautnahe Einblicke in ihr Leben in der Pandemie, in der es um nichts weniger als ihre Existenz geht.

Gefangen zwischen Schockstarre, Zorn und Enttäuschung. Doch aus genau dieser Notlage erwachsen Kreativität und neue Hoffnung. Die Küchenchef:innen lassen sich nicht unterkriegen, sondern suchen stattdessen Strategien, um über die Runden zu kommen und ihre Mitarbeiter:innen nicht im Stich zu lassen. Sie kämpfen dafür, ihre Idee von Gastronomie am Leben zu erhalten und schaffen sich selbst neue Perspektiven. Bei einem gemeinsamen Abend mit Tim Mälzer diskutieren sie: Haben alle Restaurants überlebt? Wie sieht die Zukunft aus? Zurück zur Normalität? Oder hat sich alles für immer verändert? "Die Tagebücher der Küchenchefs" bieten einen einmaligen Einblick hinter die Kulissen der Gastronomieszene.

"Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" läuft heute (Samstag, 11. September 2021) ab 20:15 Uhr auf VOX.


Das könnte Sie auch interessieren

Sat.1 verwandelt den heutigen Abend (21.01.2026) um 20:15 Uhr in ein Schlachtfeld der Gefühle und Spezialeffekte, wenn das monumentale Kriegsdrama "Pearl Harbor" über die Bildschirme rollt. Regisseur Michael Bay, bekannt für seine Vorliebe für gewaltige Explosionen und heroische Kameraeinstellungen, schuf im Jahr 2001 ein Werk, das die Grenzen zwischen historischem... weiterlesen

Spannung pur verspricht der heutige Abend (21.01.2026) auf VOX, wenn die beliebte Crime-Serie "CSI: Vegas" um 20:15 Uhr mit der Free-TV-Premiere ihrer dritten und leider auch letzten Staffel auf den Bildschirm zurückkehrt. In zehn neuen Folgen wird das Team des Kriminallabors unter der Leitung von Maxine Roby (Paula Newsome) mit Fällen konfrontiert, die persönlicher und... weiterlesen

Die heutige Ausgabe (21.01.2026) von "Aktenzeichen XY... ungelöst" um 20:15 Uhr im ZDF rückt einen spektakulären Kriminalfall aus dem Ruhrgebiet in den Fokus. Zwischen dem 27. und 29. Dezember 2025 wurde eine Sparkassen-Filiale im Gelsenkirchener Stadtteil Buer zum Ziel eines groß angelegten Einbruchs. Unbekannte Täter drangen in den Tresorbereich ein und... weiterlesen

Fans der Quizshow "Wer weiß denn sowas?" müssen in dieser Woche ganz tapfer sein, denn bereits heute (Mittwoch, 21.01.2026) läuft die letzte Ausgabe für diese Woche, da morgen (Donnerstag) und übermorgen (Freitag) im ARD Vorabendprogramm statt "Wer weiß denn sowas?" Wintersport-Übertragungen laufen. Bevor sich das Studio in die kurze Pause verabschiedet,... weiterlesen

Wenn das ZDF heute Abend (21.01.2026) um 20:15 Uhr "Aktenzeichen XY... ungelöst" ausstrahlt, wird es im Studio besonders ernst. Die Berliner Kriminalpolizei greift zu einem ihrer letzten Mittel, um eine Mauer des Schweigens zu durchbrechen, die seit über 16 Jahren besteht. Es geht um den gewaltsamen Tod von Michael Bartelt, einem Mitglied der Hells Angels, dessen Ermordung im... weiterlesen

Wenn heute Abend (21.01.2026) um 20:15 Uhr im ZDF die neueste Ausgabe von "Aktenzeichen XY... ungelöst" ausgestrahlt wird, rückt ein Verbrechen in den Fokus, das die Stadt Essen seit über zwei Jahrzehnten beschäftigt. Es ist die Geschichte einer Frau, die als vorsichtig und lebensfroh galt, und die doch Opfer eines grausamen Gewaltverbrechens wurde. Die Ermittler des... weiterlesen

Es ist ein Fall, der selbst erfahrene Ermittler des Hamburger Landeskriminalamts bis heute vor ein Rätsel stellt. Am 11. Mai 2011 ereignete sich in einem beschaulichen Wohngebiet in Hamburg-Osdorf eine Tat, die durch ihre Skurrilität und psychische Grausamkeit aus der Masse der Raubdelikte heraussticht. Ein älteres Ehepaar wurde am helllichten Tag in seinem eigenen... weiterlesen

Es ist einer der dunkelsten Kriminalfälle der bayerischen Nachkriegsgeschichte, der die Menschen im Allgäu seit über vier Jahrzehnten fassungslos zurücklässt. Am 13. Juli 1981 verschwand die erst 13-jährige Sonja Hurler in Kempten spurlos. Nach einem Besuch in einer Gaststätte war es zu einem banalen Streit mit ihrer Mutter gekommen, woraufhin das... weiterlesen