Happy-Spots - Mein Online Magazin

Dokumentation "Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" mit Tim Mälzer heute (11.09.2021) auf VOX

Samstag, 11.09.2021 13:35 Uhr | Tags: VOX, Dokumentation, Kitchen Impossible, Tim Mälzer

VOX strahlt heute Abend (11.09.2021 ab 20:15 Uhr) die Dokumentation "Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" aus. Gastgeber Tim Mälzer spricht mit den Küchenchefs Haya Molcho, Victoria Fuchs, Max Strohe, Max Stiegl, The Duc Ngo und Alexander Wulf über die zwangsweisen Schließungen ihrer Betriebe im März und November 2020 sowie über den Weg zur Wiedereröffnung 2021. Ängste, Hoffnungen und Strategien sind während der Corona-Krise die wichtigsten Themen in der Gastronomie. Dabei gewährt die Dokumentation mit privatem Videomaterial hautnahe Einblicke in ihr Leben in der Pandemie, in der es um nichts weniger als ihre Existenz geht.

Gefangen zwischen Schockstarre, Zorn und Enttäuschung. Doch aus genau dieser Notlage erwachsen Kreativität und neue Hoffnung. Die Küchenchef:innen lassen sich nicht unterkriegen, sondern suchen stattdessen Strategien, um über die Runden zu kommen und ihre Mitarbeiter:innen nicht im Stich zu lassen. Sie kämpfen dafür, ihre Idee von Gastronomie am Leben zu erhalten und schaffen sich selbst neue Perspektiven. Bei einem gemeinsamen Abend mit Tim Mälzer diskutieren sie: Haben alle Restaurants überlebt? Wie sieht die Zukunft aus? Zurück zur Normalität? Oder hat sich alles für immer verändert? "Die Tagebücher der Küchenchefs" bieten einen einmaligen Einblick hinter die Kulissen der Gastronomieszene.

"Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" läuft heute (Samstag, 11. September 2021) ab 20:15 Uhr auf VOX.


Das könnte Sie auch interessieren

Knifflige Fragen und skurrile Fakten stehen im Mittelpunkt, sobald Kai Pflaume um 18 Uhr in der ARD das beliebte Vorabend-Quiz "Wer weiß denn sowas?" eröffnet. Heute (13.05.2026) treten Thomas Hermanns und Ingo Appelt an, um an der Seite der erfahrenen Teamchefs Bernhard Hoëcker und Wotan Wilke Möhring ihr Wissen unter Beweis zu stellen. Die Zuschauer dürfen sich... weiterlesen

Rosa Farbtupfer mischen sich heute (13.05.2026) in das Abendprogramm, wenn RTL um 20:15 Uhr mit "Barbie" noch einmal eines der größten Kinospektakel der letzten Jahre auf den Bildschirm bringt. In Barbieland ist die Welt noch in Ordnung: Jeder Tag ist perfekt, die Sonne strahlt über den pastellfarbenen Traumhäusern und Stereotyp-Barbie (Margot Robbie) genießt ein... weiterlesen

Das ZDF zeigt heute (13.05.2026) um 20:15 Uhr den Eventfilm "Olivia" und widmet sich damit der Lebensgeschichte von Oliver Knöbel (Johannes Hegemann), der als junger Mann die Enge seiner niedersächsischen Heimat Springe verließ. In Hamburg wurde er als Olivia Jones zur bekanntesten Travestieikone Deutschlands. Basierend auf der Autobiografie "Ungeschminkt" zeichnet das Werk... weiterlesen

(DJD). Der Auszug aus der gewohnten Wohnung wirft oft eine zentrale Frage auf: Muss ich die Wände streichen oder nicht? Die rechtliche Lage ist hier differenziert zu betrachten. Während starre Fristenklauseln im Mietvertrag (wie „Streichpflicht alle drei Jahre“) heute oft als unwirksam gelten, gibt es eine klare Regelung zur neutralen Dekoration . ... weiterlesen

Das ARD Vorabendprogramm steht heute (12.05.2026) um 18 Uhr ganz im Zeichen eines kulinarischen Gipfeltreffens am Ratepult. In der beliebten Quizshow "Wer weiß denn sowas?" begrüßt Moderator Kai Pflaume zwei Männer, die normalerweise für exzellente Küche und handwerkliche Perfektion stehen. Zusammen mit den Teamchefs Bernhard Hoëcker und Wotan Wilke... weiterlesen

TV-Richter Ulrich Wetzel ist bei RTL normalerweise im Nachmittagsprogramm unterwegs, heute (12.05.2026) darf er erstmals zur Primetime verhandeln. Um 20:15 Uhr läuft ein Speical seiner Gerichtsshow mit dem Titel "Sein härtester Fall: Bis zur Unkenntlichkeit". Darin stellt er sich einer Aufgabe, die an emotionaler Brutalität und juristischer Komplexität kaum zu... weiterlesen

Es wird laut, es wird leidenschaftlich und vor allem: Es wird Italienisch! In der fünften Folge der 13. Staffel dreht sich alles um den Mann, der den Italo-Schlager in Deutschland wieder salonfähig gemacht hat. Doch hinter dem strahlenden Lächeln von Giovanni Zarrella steckt eine Geschichte voller Höhen und Tiefen, die an diesem Abend durch die Neuinterpretationen seiner... weiterlesen

Es gibt Momente in der Geschichte, die das Schicksal ganzer Regionen für Jahrzehnte besiegeln. Das Jahr 1936 ist ein solcher Wendepunkt. Am 14. Mai 2026 startet mit Palästina 36 der offizielle Oscar®-Beitrag Palästinas in den deutschen Kinos. Regisseurin Annemarie Jacir (Wajib) hat ein bildgewaltiges Epos geschaffen, das den Beginn des arabischen Aufstands gegen die... weiterlesen

Ein spektakulärer Schlagabtausch zwischen Klassik und Moderne erwartet das Publikum im ARD Vorabendprogramm, sobald Moderator Kai Pflaume heute (11.05.2026) um 18 Uhr die Pforten für "Wer weiß denn sowas?" öffnet. Diesmal treten der Perkussionist Alexej Gerassimez und der Startenor Rolando Villazón gegeneinander an, um ihr Wissen in den skurrilsten Kategorien zu... weiterlesen