Heute bei "Die Höhle der Löwen": Avoocadoo - Drinks und Desserts aus Avocados (22.04.2024 ab 20:15 Uhr auf VOX)
Markus (44) und Sajda Kindler (43) sind Avocado-Liebhaber, und damit stehen sie nicht allein. "Weltweit ist die Avocado unglaublich beliebt, denn sie verkörpert gesunde Ernährung", erklärt der Gründer. Die Avocado ist reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren. Viele genießen sie gerne zum Frühstück auf Toast. Doch das Zubereiten kann mühsam sein: Avocado halbieren, Kern entfernen, in einer Schale zerdrücken, mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone würzen. "Das ist jedoch zeitaufwändig, nicht für unterwegs geeignet und auf Dauer etwas eintönig", weiß Sajda Kindler aus eigener Erfahrung. Es gibt zwar zahllose Rezepte, aber bisher kaum ein Angebot für fertige Avocado-Produkte. Das soll sich nun ändern: Das Gründer-Paar präsentiert heute (22.04.2024) sein Start-up Avoocadoo und möchte eine vielfältige Produktwelt schaffen.
Gestartet sind sie mit Bio-Smoothies in fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen - vegan, kaltgepresst, ohne Hitze haltbar gemacht und ohne Zuckerzusatz. Angesichts der positiven Resonanz möchten sie ihr Sortiment erweitern und stellen sechs weitere Prototypen neuer Produkte vor. Für Kaffee- und Teeliebhaber haben sie kaltgebrühten Avoccino, Avolatte oder Avochai entwickelt. Außerdem gibt es Avocado-Desserts mit Kokos und Mandel sowie als Snack die Avocado-Fruchtdrops mit Avocado-, Mango- und Ingwer-Fruchtpüree. Weitere Produktentwicklungen sind bereits in Vorbereitung.
Das Ziel des Gründer-Paares ist es nun, die Smoothies und ihre neue Produktpalette deutschlandweit im Handel zu platzieren. Dafür suchen Markus und Sajda Kindler die Unterstützung einer Löwin oder eines Löwen und bieten für 150.000 Euro 15 Prozent ihrer Firmenanteile an. Ob es klappt, erfahren wir heute (Montag, 22. April 2024) ab 20:15 Uhr in "Die Höhle der Löwen" auf VOX.
