Kulinarisches Feuerwerk auf der Seebühne: VOX zeigt heute (06.09.2026) das Coach-Special vom „Grill den Henssler Sommer-Special“
© RTL / Markus Hertrich
Auf der Seebühne in Magdeburg wartet die wohl härteste Herausforderung der gesamten Sommer-Staffel auf Steffen Henssler. Beim traditionellen „Coach-Special“ treten keine Promi-Hobbyköche gegen den Gastgeber an, sondern echte Schwergewichte der Gastronomie: Lucki Maurer, Ralf Zacherl und Max Stiegl fordern den Koch-King heraus. Die Spielregeln versprechen pure Spontaneität, denn feste Menüs gibt es nicht. Erst vor Ort enthüllt die amtierende Miss Sachsen-Anhalt Charlotte Bangemann die Zutaten, aus denen die Kontrahenten direkt am offenen Grillfeuer ein Gourmet-Gericht zaubern müssen.
Die Jury zeigt sich von dem Niveau der Spitzenköche überwältigt. Sogar Alexander Herrmann, der gemeinhin als der strengste Juror im Studio gilt, greift zu einer Premiere in seiner „Grill den Henssler“-Karriere und vergibt zum ersten Mal überhaupt die magische Höchstwertung von zehn Punkten. Auch Joachim Llambi und Jana Ina Zarrella zeigen sich begeistert von den kulinarischen Höchstleistungen.
Vorspeise: Sauna-Anekdoten und Heavy-Metal-Leidenschaft mit Lucki Maurer
Den Auftakt macht Fleisch-Papst Lucki Maurer, der sich der Zufalls-Kombination aus gemischtem Hack, Chinakohl, Essiggurke und Szechuanpfeffer stellen muss. Während des Kochens sorgt der intensive Pfeffer bei Moderatorin Laura Wontorra und Steffen Henssler für Gesprächsstoff – die Würz-Spezialität erinnert spontan an einen Saunaaufguss. Beide stellen überrascht fest, dass sie seit ihrer Kindheit dieselbe Beklemmung vor verschlossenen Saunatüren teilen. Abseits des Grills begeistert Lucki Maurer zudem mit Einblicken in seine zweite Leidenschaft: Seit 30 Jahren rockt er mit seiner Heavy-Metal-Band „Season in Black“ die Bühnen und erfüllte sich mit einem Auftritt beim legendären Wacken Open Air einen echten Lebenstraum.
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Hauptgang: Ein hochprozentiger Karrierestart bei Ralf Zacherl
Im Hauptgang trifft Steffen Henssler auf Ralf Zacherl, der bereits zum sechsten Mal im Coach-Special antritt und mit einer positiven 3:2-Bilanz Selbstbewusstsein mitbringt. Zu den Zutaten aus Kalbskotelett, Pilzen und Süß-Sauer-Sauce serviert der TV-Koch eine hochgradig amüsante Anekdote aus seinen Anfängen. Sein allererstes TV-Casting meisterte er mit Unterstützung von Mario Kotaska – allerdings nicht durch eiserne Disziplin, sondern durch ein etwas anderes „Frühstück“ vor dem Flug: Dosen-Whiskey und BiFi Roll sorgten für eine unerwartete Tiefenentspannung. Trotz brennender Mandeln und verbranntem Karamell sicherte ihm sein chaotischer Charme damals den Weg ins Fernsehen.
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Dessert: Max Stiegls süße Revanche nach dem Creme-Debakel
Nachdem Max Stiegl in der ersten Folge des Sommer-Specials als Coach von Tokio-Hotel-Drummer Gustav Schäfer ein flüssiges Dessert-Drama erlebte, will er diesmal seine Ehre als Patissier retten. Aus Hüttenkäse, weißer Schokolade, Pflaumen und Physalis kreiert er den süßen Abschluss. Dass Physalis nicht zu seinen Lieblingszutaten gehört, daraus macht er keinen Hehl, teilt aber trocken ein Geheimnis seiner Großmutter, die das Obst am liebsten in Eierlikör oder Baileys tunkte. Mit Humor und gewagten Aromen kämpft Stiegl um die entscheidenden Punkte des Abends.
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Die Menü-Gänge beim „Coach-Special“ am 06.09.2026 im Überblick
- Vorspeise: Lucki Maurer vs. Steffen Henssler (Hack, Chinakohl, Essiggurke, Szechuanpfeffer)
- Hauptgang: Ralf Zacherl vs. Steffen Henssler (Kalbskotelett, Süß-Sauer-Sauce, Pilze) – Zeitlimit: 27 Minuten
- Dessert: Max Stiegl vs. Steffen Henssler (Pflaume, Weiße Schokolade, Hüttenkäse, Physalis)
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Sender / Plattform | VOX / RTL+ |
| Termin | Sonntag, 6. September 2026 |
| Uhrzeit | 20:15 Uhr |
| Format / Event | Grill den Henssler Sommer-Special (Folge 3: Coach-Special) |
| Moderation | Laura Wontorra |
| Location | Seebühne Magdeburg |
| Genre | Kochshow, Open-Air-Entertainment |
Reines Profi-Duell unter extremen Bedingungen: Am Sonntag, den 6. September 2026, zeigt VOX um 20:15 Uhr (sowie im Stream auf RTL+) die 3. Folge vom „Grill den Henssler Sommer-Special“. In „Grill den Henssler“ stellt sich Steffen Henssler im traditionellen „Coach-Special“ auf der Magdeburger Seebühne ausschließlich Spitzenköchen – gekocht wird diesmal rein über offenem Feuer und mit spontan gezogenen Zufalls-Zutaten.
