VOX zeigt heute (25.05.2025) "Kitchen Impossible": Wenn die Lehrlinge losgelassen werden - Sebastian Brugger vs. Clara Hunger
Heute (25. Mai 2025) um 20:15 Uhr, steht auf VOX eine ganz besondere Ausgabe von "Kitchen Impossible" auf dem Programm. In der zehnten Staffel nimmt das kultige Duell zwischen Tim Mälzer und Max Strohe eine unerwartete Wendung. Statt selbst in den Kochboxen zu schwitzen, schicken die beiden Starköche dieses Mal ihre besten Leute ins Rennen: Tims Küchenchef Sebastian Brugger aus der Bullerei tritt gegen Max´ stellvertretende Küchenchefin Clara Hunger vom "tulus lotrek" an. Ein Kräftemessen der nächsten Generation, das Spannung, Herausforderungen und überraschende Wendungen verspricht.
Sebastian Brugger in Göteborg (Schweden): Eine nordische Herausforderung
Den Anfang macht Sebastian Brugger, der von Clara Hunger nach Göteborg in Schweden geschickt wird. Hier trifft er auf einen ehemaligen Sous Chef von Max Strohe - ein geschickter Schachzug, der die persönliche Note des Duells unterstreicht. Clara bringt Sebastian gleich zu Beginn an seine körperlichen Grenzen, indem sie ihn in die Baumwipfel eines Kletterwaldes schickt. Eine Taktik, die aufgeht und den vermeintlichen Wissensvorsprung, den Sebastian durch ein früheres Jahr in Schweden gehabt haben könnte, schnell zunichtemacht. Die Analyse des Originalgerichts gestaltet sich schwierig, und die Wahl der richtigen Fleischsorte stellt Sebastians Vertrauen in seine eigenen Geschmackserinnerungen auf eine harte Probe. Ein Drahtseilakt, wie er bei "Kitchen Impossible" üblich ist, kündigt sich an.
Sebastian Brugger in Porto (Portugal): "Schmeckt nicht, gibt´s nicht" Premiere
Für Sebastian Brugger geht die kulinarische Reise weiter nach Porto, genauer gesagt in das Sterne-Restaurant Euskalduna Studio. Bevor er sich der Herausforderung eines aromatischen Currys mit der exklusiven Riesengarnele Carabinero, dem "roten Juwel der Meere", und einer raffinierten Tartelette stellen muss, erwartet ihn eine Premiere: seine persönliche "Schmeckt nicht, gibt´s nicht"-Challenge auf dem Markt Municipal de Matosinhos. Unter enormem Zeitdruck muss er für die Marktgäste ein Gericht mit nur drei Zutaten zaubern. Das Ziel ist klar: Sebastian maximal zu beschäftigen, um ihn bei der Ankunft der Box während seiner Marktchallenge aus der Reserve zu locken und ihn an seine Grenzen zu bringen.
Clara Hunger in Schützen am Gebirge (Österreich): Französische Klassiker mit österreichischem Einschlag
Clara Hunger, die stellvertretende Küchenchefin von Max Strohe, bekommt es von Tim Mälzer und Sebastian Brugger gleich zweimal mit französischer Küche und klassischen Kochtechniken zu tun. Der Trick: Das "tulus lotrek" rühmt sich, klassisch französisch zu sein, ohne es stringent zu kochen. Zunächst führt es Clara nach Österreich zu Alain Weissgerber, einem ehemaligen "Kitchen Impossible"-Kontrahenten von Tim. In seinem Restaurant Taubenkobel serviert Weissgerber französische Klassiker mit regionalen Produkten. Doch bevor es ans Hauptgericht geht, muss sich Clara einem anderen Klassiker widmen: der Sachertorte. Wie wird sie auf Sebastians Finte reagieren, sie mit einem traditionellen Backwerk zu überraschen?
Clara Hunger in Lège Cap Ferret (Frankreich): Die Wiege der Kulinarik
Die zweite Challenge für Clara Hunger führt sie nun direkt in die Wiege der Kulinarik: nach Frankreich. Tim Mälzer hat dies eingefädelt, und die Originalköchin ist keine Geringere als Mélanie Serre, zu der Tim in Staffel 7 bereits von Viktoria Fuchs geschickt wurde. In Lège Cap Ferret trifft Clara auf eine Köchin, die bei Größen wie Joël Robuchon gearbeitet hat und nun ein Gericht serviert, das zwei französische Klassiker in sich vereint: die Pâté en Croûte und das Ratatouille. Die große Frage bis zum finalen Anschnitt vor dem Service wird sein, wie gut sich Clara mit dieser anspruchsvollen Kombination schlagen wird.
Lohnt sich das Einschalten heute?
Absolut! Diese Folge von "Kitchen Impossible" verspricht ein echtes Highlight zu werden. Die neue Dynamik, in der die besten Köche von Mälzer und Strohe gegeneinander antreten, bringt frischen Wind in das bewährte Format. Die Herausforderungen sind vielseitig und anspruchsvoll, von körperlichen Grenzerfahrungen bis hin zu komplexen kulinarischen Aufgaben. Es wird spannend zu sehen sein, wie sich Sebastian Brugger und Clara Hunger unter dem enormen Druck schlagen und ob sie das Erbe ihrer Mentoren erfolgreich weiterführen können. Für Fans von "Kitchen Impossible" und Liebhaber hochwertiger Kochkunst ist diese Episode ein absolutes Muss!
