"besseresser" Sebastian Lege deckt die Tricks von ALDI auf - heute (27.01.2026) im ZDF
© ZDF/Kai Schulz
Deutschlands beliebtester Discounter steht heute Abend (27.01.2026) im Rampenlicht, wenn Sebastian Lege um 20:15 Uhr im ZDF die Geheimnisse hinter den Regalen von ALDI Nord und Süd lüftet. In der neuesten Ausgabe von "besseresser" nimmt der Lebensmittelexperte die Geschäftsstrategien des Branchenriesen gewohnt analytisch und mit einer Prise Humor unter die Lupe. Es geht um die Frage, wie es der Konzern schafft, Produkte wie Schokoröllchen, Sushi oder Fruchtjoghurt zu Preisen anzubieten, bei denen die Konkurrenz oft nur fassungslos zuschauen kann. Dabei wird schnell klar, dass hinter den extrem günstigen Angeboten eine hochgradig effiziente Maschinerie und eine Marktmacht stehen, die Lege Stück für Stück in ihre Einzelteile zerlegt. Die Doku "besseresser: Die Tricks von ALDI" ist auch über die ZDF Mediathek abrufbar.
Das Kalkül der Produkt-Zwillinge
Einer der wohl effektivsten Tricks im Repertoire von ALDI ist die gezielte Nachahmung bekannter Markenklassiker, was Lege am Beispiel der Spaghetti mit Tomatensoße eindrucksvoll demonstriert. Während das Original von Miracoli Unmengen an Geld in aufwendige Werbekampagnen steckt, spart sich der Discounter diesen finanziellen Aufwand bei seinen Eigenmarken komplett. Die Inhaltsstoffe gleichen dem Markenprodukt oft bis ins Detail, doch ALDI profitiert schlichtweg vom Marketing der großen Hersteller, ohne selbst einen Cent dafür auszugeben. Dieses Trittbrettfahrer-Prinzip sorgt dafür, dass die treuen Kunden am Ende deutlich weniger bezahlen, während das Geschmackserlebnis nahezu identisch bleibt.
Die Macht der Eigenmarke Milsani
Spannend wird es auch bei einem Blick auf die Molkereiprodukte, die bei ALDI unter dem klangvollen Namen Milsani in den Kühlregalen stehen. Wer glaubt, dass hinter dieser Eigenmarke ein einziger, riesiger Betrieb steckt, wird von Sebastian Lege eines Besseren belehrt. In Wahrheit verbirgt sich dahinter ein Netzwerk aus unterschiedlichsten Herstellern, die oft zeitgleich das teure Markenprodukt vom Band laufen lassen. Für ALDI ist dies ein genialer Deal, um die Preise zu drücken, doch für die Produzenten stellt sich oft die Frage nach der Rentabilität bei diesen gigantischen Abnahmemengen. Der Discounter nutzt hier gnadenlos die Skaleneffekte aus, um den Endpreis für Joghurt, Quark und Käse auf ein Minimum zu drücken.
Von Waffeletten und industriellem Sushi
Noch deutlicher wird die Strategie bei den Biscotto Schokoröllchen, die den legendären Bahlsen Waffeletten wie ein Ei dem anderen gleichen. Lege deckt auf, dass diese Produkt-Zwillinge tatsächlich aus den Fabriken des Keks-Giganten Bahlsen stammen, wobei lediglich die Rezeptur minimal angepasst wurde, um den Preisvorteil durch riesige Bestellmengen zu rechtfertigen. Weniger appetitlich fällt hingegen die Analyse der beliebten Sushi-Box aus, bei der die Kosteneffizienz auf die Spitze getrieben wird. Der Reis wird industriell standardisiert verarbeitet, während der teure Fischanteil auf ein absolutes Minimum reduziert wurde, um die optisch ansprechende Box für einen Bruchteil des Preises von traditionellem Sushi anbieten zu können.
Das Fazit: Schnäppchenjagd mit Nebenwirkungen
Am Ende der Dokumentation bleibt die Erkenntnis, dass hinter jedem ALDI-Schnäppchen ein knallhartes Kalkül steckt, das oft zu Lasten der Vielfalt oder der hochwertigen Zutaten geht. Sebastian Lege zeigt schonungslos, dass Marktmacht und Effizienz zwar den Geldbeutel der Verbraucher schonen, aber auch eine industrielle Vereinheitlichung fördern, die kritisch hinterfragt werden muss. "Die Tricks von ALDI" bietet einen faszinierenden Einblick in die Psychologie des Einkaufens und lässt den Zuschauer beim nächsten Gang durch den Discounter mit Sicherheit zweimal hinschauen, was da eigentlich im Einkaufswagen landet.
