Der zehnte Band der BEEF!-Meisterstücke ist wortwörtlich tief mit dem Heimatboden verwurzelt: Regionalküchen spiegeln kulturelle Traditionen wider, die von den Kulturlandschaften einer Region und ihren Bewohnern bestimmt werden. Dieses spannende und emotionale Thema bildet den thematischen Kern des 10. Bandes der Bestseller-Reihe. Aufgeteilt nach Himmelsrichtungen (ent-) führen Streifzüge durch Heide und Wälder, entlang der Küste und über Streuobstwiesen und bringen die Lebensmittel und Gerichte dieser so unterschiedlichen Regionen Deutschlands näher. Porträts und Reportagen über einzigartige Produkte und ihre Anhänger, die sich der Bewahrung dieser regionaltypischen Spezialitäten verschrieben haben. Ein ganz besonderer BEEF-Titel, um sich auf das Ursprüngliche zu besinnen.
BEEF! - Die Erfolgsgeschichte
Das Foodmagazin "BEEF! - Männer kochen anders" hat sich thematisch gänzlich dem Fleischgenuss und den ultimativen Geschmackserlebnissen verschrieben: Fleisch von guter Qualität und die Möglichkeiten der hochwertigen Zubereitung. Das alle zwei Monate erscheinende Koch- und Lifestylemagazin verkauft durchschnittlich 60.000 Exemplare pro Ausgabe.
In der BEEF!-Buchreihe "Meisterstücke für Männer" sind bisher erschienen: STEAKS, GRILLEN, CRAFT BIER, WURST, NOSE TO TAIL, RAW, HERZHAFT BACKEN, CUTS und WILD. Im zehnten Band wird sich nun alles um das Thema HEIMAT drehen.
Am heutigen Sonntagabend (29. März, 20:15 Uhr, VOX) wird es bei „Grill den Henssler“ nicht nur am Herd heiß. In der fünften Folge der aktuellen Staffel treffen hochemotionale Beichten auf knallharte Jury-Urteile. Während Martin Rütter eine lebensverändernde Entscheidung verkündet, sorgt Evelyn... weiterlesen
(DJD). Wer im Supermarkt oder Getränkehandel einen Kasten Bier kauft, ahnt selten etwas von den anspruchsvollen Prozessen, die dahinterstehen. Moderne Brauereien sind Hightech-Betriebe, in denen Elektrotechnik eine Schlüsselrolle spielt. Die entsprechende Ausbildung verbindet Handwerk mit industrieller Automation und zeichnet sich durch Praxisnähe und Verantwortung aus. Der... weiterlesen
Die Kölner Skyline ohne ihren markanten Fernsehturm ist unvorstellbar, doch heute (28.03.2026) um 20:15 Uhr im WDR wird der "Colonius" im gleichnamigen Tatort zum düsteren Mahnmal verdrängter Schuld. Max Ballauf (Klaus J. Behrendt) und Freddy Schenk (Dietmar Bär) müssen in diesem außergewöhnlichen Fall tief in die glitzernde, aber auch gefährliche... weiterlesen
Barbara Schöneberger präsentiert heute (28.03.2026) um 20:15 Uhr in der ARD eine neue Ausgabe von "Verstehen Sie Spaß?", bei der das Publikum in Berlin wieder ein wahres Feuerwerk an Schadenfreude erwartet. Die Moderatorin begrüßt eine hochkarätige Gästeliste in ihrem Studio, wobei die Zuschauer Filme zu sehen bekommen, in denen Prominente entweder als... weiterlesen
Der ZDF Samstagskrimi präsentiert heute um 20:15 Uhr mit "Ostfriesentotenstille" eine außergewöhnlich harte Geschichte, die den vertrauten Küsten-Kosmos in einen düsteren Thriller verwandelt. Basierend auf den Erfolgsromanen von Klaus-Peter Wolf bricht dieser Teil radikal mit den Konventionen, denn statt gemütlicher Teestunden herrscht hier eine beklemmende... weiterlesen
Nachdem letzte Woche die Dance-Hits das Land zum Tanzen brachten, wird es heute Abend epischer. Am Samstag , den 28. März 2026 , präsentiert VOX um 20:15 Uhr eine neue Ausgabe... weiterlesen
Schmerzende Beine, schnelle Hämatome und eine unproportionale Fettverteilung: Schätzungsweise jede zehnte Frau in Deutschland ist von einem Lipödem betroffen. Dennoch dauert es oft Jahre, bis eine gesicherte Diagnose steht. Die digitale Plattform LipoCheck wurde von Fachärzten entwickelt, um diese Versorgungslücke zu schließen und Betroffenen schneller Klarheit... weiterlesen
Die Schlagerwelt hält heute ehrfürchtig den Atem an, um einem der ganz Großen der Branche zu seinem 80. Geburtstag zu gratulieren: Olaf Malolepski, besser bekannt als Olaf der Flipper. Seit vielen Jahrzehnten prägt dieser Mann mit der markanten Stimme und dem unerschütterlichen Strahlen die deutsche Musiklandschaft wie kaum ein zweiter. Mit den Flippers schrieb er... weiterlesen
Ein Unfall oder eine Gefahrensituation im Auto erfordert schnelles Handeln. Oft klemmt die Tür oder der Gurt lässt sich nicht lösen. Herkömmliche Nothämmer sind oft schwer erreichbar oder zu klobig für das Handschuhfach. Die Easy Exit Card setzt hier an: Ein Rettungstool, das so kompakt wie eine Kreditkarte ist und dennoch Leben retten kann.
Die... weiterlesen
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