Nach vier Ausgaben "Schlag den Henssler", von denen Steffen Henssler in den ersten drei Folgen ungeschlagen blieb ist der Koch-König nach seiner letzten Niederlage nun heiß auf seinen nächsten Gegner. Am 05.05.2018 tritt er in bis zu 15 Spielrunden um 250.000 Euro an. Moderiert wird die nächste Ausgabe "Schlag den Henssler" wieder von Elton, Elmar Paulke kommentiert.
Beim wohl härtesten TV-Duell Deutschlands stehen bei "Schlag den Henssler" jeweils drei unbekannte Kandidaten zur Auswahl, von denen einer gegen Steffen Henssler antritt. Das TV-Publikum bestimmt vorab per Online-Voting, oder zu Beginn der Show per Tele-Voting, wer gegen den Koch-König soll. Da Steffen Henssler in der letzten Show am 24.03.2018 verlor und der Jackpot in Hohe von 1.000.000 Euro an den Kandidaten ging geht es bei "Schlag den Henssler" am 05.05.2018 um ein Preisgeld von 250.000 Euro. Gewinnt Steffen Henssler, wandert das Geld wieder in den Jackpot für die folgende Ausgabe.
"Schlag den Henssler" läuft am 05.05.2018 um 20.15 Uhr bei ProSieben.
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