Heute (17.05.2026) auf VOX: „Kitchen Impossible“ mit Tim Mälzer & Gennaro Contaldo vs. Cornelia Poletto & Anna Sgroi
In dieser Ausgabe von „Kitchen Impossible“ wird es emotional und traditionsreich. Tim Mälzer trifft auf den Mann, dem er sein gesamtes kulinarisches Verständnis verdankt: Kochlegende Gennaro Contaldo. Auf der Gegenseite schwelgt Cornelia Poletto mit ihrer Mentorin Anna Sgroi in Erinnerungen an die Anfänge ihrer gemeinsamen Liebe zur italienischen Küche. Ein Schlagabtausch, der die Teams von den malerischen Küsten des Südens bis in den königlichen Norden führt.
Tim Mälzer & Gennaro Contaldo: Von Ischia an die Amalfiküste
Die Reise führt das Männer-Duo von Neapel auf die Insel Ischia. Hier wartet eine doppelte Herausforderung in der schwarzen Box: das berühmte „Kaninchen all´Ischitana“ und klassische Fleischbällchen mit einer mysteriösen weißen Creme. Dabei erleben wir Tim Mälzer in einer völlig neuen Rolle – als zahmen Sous-Chef unter der strengen Leitung seines Meisters Gennaro.
Danach geht es im roten Sportwagen weiter an die Amalfiküste in Gennaros Heimatort Minori und schließlich nach Sorrent. Dort müssen die beiden ein streng gehütetes Originalrezept knacken: Cannelloni und das legendäre Zitronendessert „Delizia al Limone“.
Cornelia Poletto & Anna Sgroi: Sizilianische Tradition und königliches Fleisch im Norden
Für das Damen-Duo geht es zuerst in Annas Heimatregion nach Sizilien, genauer gesagt in das abgelegene Bergdorf Motta Camastra. Nach einem herzlichen Empfang durch den Bürgermeister und die Dorfkapelle wartet die Box mit gleich drei traditionellen Gerichten auf die beiden, die ihnen beim gemeinsamen Pastamachen alles abverlangen.
Als zweite Challenge schicken Mälzer und Contaldo die beiden Frauen in den Norden nach Turin. Auf der Piazza della Repubblica öffnet sich die Box und offenbart ein wahrhaft königliches, jahrhundertealtes Gericht: „Bollito Misto“ – eine piemontesische Spezialität aus verschiedenen gekochten Fleischsorten und aromatischen Soßen wie der Salsa Verde.
Die Reiserouten und Challenges im Überblick
| Team | Stationen in Italien | Die Gerichte / Herausforderungen |
|---|---|---|
| Tim Mälzer & Gennaro Contaldo | Ischia, Minori & Sorrent | Kaninchen all´Ischitana, Fleischbällchen mit weißer Creme, Cannelloni und Delizia al Limone. |
| Cornelia Poletto & Anna Sgroi | Motta Camastra (Sizilien) & Turin | Drei traditionelle sizilianische Gerichte (inkl. Pasta) und das königliche Bollito Misto mit Salsa Verde. |
„Kitchen Impossible“ mit Tim Mälzer & Gennaro Contaldo vs. Cornelia Poletto & Anna Sgroi läuft heute, am 31. Mai 2026, um 20.15 Uhr bei VOX.
