Happy-Spots - Mein Online Magazin

VOX zeigt heute (06.10.2024) die fünfte Folge "Grill den Henssler Sommer-Special" mit Ali Güngörmüs, Ralf Zacherl und Mario Kotaska

Sonntag, 06.10.2024 09:00 Uhr | Tags: Grill den Henssler, VOX

Der Grill glüht, die Coaches sind Feuer und Flamme und Koch-King Steffen Henssler heiß wie Frittenfett! Trotzdem herrschen eisige Temperaturen auf der Magdeburger Seebühne. Sommerhitze beim Sommer-Special? Von wegen! Entsprechend gewappnet zeigt Laura Wontorra, was sie drunter trägt: "Leggins!" Auch Steffen Henssler lässt die Hosen runter und kommentiert den Grund für seine sexy langen Unterhosen: "Man(n) wird älter." Beim Koch-Coach-Special liefern sich Steffen Henssler und seine Herausforderer Ali Güngörmüş, Mario Kotaska und Ralf Zacherl ein kulinarisches Battle auf höchstem Niveau. Einer testet allerdings seine Grenzen über alle Grill-Kunst hinaus aus: Ali Güngörmüş versucht alles, um Steffen Henssler Steine in den Weg zu legen...

Schummel am Grill!

Ohne Plan, aber für alles gewappnet! Beim Koch-Coach-Special erfahren sowohl Steffen Henssler als auch die Profi-Köche erst am Grill, welcher Gang und welche Zutaten sie erwartet. Steffen Hensslers Taktik: Sich nicht in die Karten gucken lassen. Entsprechend wenige Details für die Zubereitung will der Hamburger Starkoch preisgeben. "Die klauen mit den Ohren", erklärt er Laura Wontorra bereits beim Impro-Gang. "Da muss ich genau aufpassen, speziell beim Ali. Da muss man ein bisschen vorsichtig sein." Auch beim Anrichten der Teller auf dem Jury-Tisch hat Steffen Henssler den Münchner Restaurantchef genau im Blick: "Bei ihm muss man immer gucken! Der hat noch Salz in der Tasche und streut´s dann drüber."

Tatsächlich zählt zur Strategie des türkischen Starkochs, einige Regeln nach ganz eigenem Geschmack auszulegen: Verläuft bei seiner Vorspeise (Zackenbarsch, Bacon Jam) noch alles vorschriftsmäßig, muss sich Ali Güngörmüş bei der zweiten Küchen-Competition bereits gegen einen Schummel-Vorwurf von Steffen Henssler verteidigen - und spätestens, als er den Hauptgang seines Mitstreiters Mario Kotaska abschmeckt, hebt auch Laura Wontorra drohend den Zeigefinger Richtung Coach-Küche: "Ali! Bei dir muss man so aufpassen! Du hast probiert! Das darf man nicht." "Der bescheißt nach Strich und Faden", stellt Steffen Henssler fassungslos fest, bis Laura Wontorra ein Machtwort spricht: "Ali! Hinsetzen!"

Let´s get ready to crumble: Notaufnahme und ein geschrotteter Mixer

Für den Hauptgang stimmt das Publikum per Applaus für die Zutaten (Lammkrone, grünen Spargel, südamerikanisch zubereitet) ab. Und hoffentlich läuft Mario Kotaskas Premiere beim Koch-Coach-Special besser als seine erste Austernschulung - da ist er nämlich im Krankenhaus gelandet, wie er Laura Wontorra erzählt. "Wenn man eine schlechte Auster isst, öffnet es einem jede Körperöffnung. Mir hat es den Magen umgedreht, und ich musste schlicht und ergreifend kurz mal in die Notaufnahme." Gaumen-Schmaus statt Magen-Drehung: Für einen der Köche vergibt die Jury sogar sagenhafte 30 Punkte!

Ausgerechnet der bekennende Dessert-Verächter Steffen Henssler will sich gegen Ralf Zacherl an ein Soufflé wagen, in dem Orange, Crumble, Zimt und Frischkäse zu verarbeiten sind. "Ich gehe All In!", gibt sich der Koch-King kampfbereit. "Entweder gehe ich mit Pauken und Trompeten nach Hause, oder es geht um einen Stempel auf die Fresse!" Ali Güngörmüş kann so gar nicht glauben, dass das gutgeht. Er verspricht: "Also, wenn dir das gelingt, dann bin ich auf deiner Tour einmal dein Hiwi." Für Ralf Zacherl ist es - all seine "Grill den Henssler"-Einsätze zusammengerechnet - der insgesamt 13. Besuch und Versuch, Steffen Henssler zu schlagen: Bei den bisherigen Koch-Coach-Specials konnte der beliebte Fernsehkoch bereits eine Vorspeise und einen Hauptgang für sich entscheiden und kündigt an: "Heute möchte ich das zweite Dessert gewinnen!" Fraglich ob das gelingt, denn Ralf Zacherl schrottet erstmal den Handmixer!

"Grill den Henssler Sommer-Special" am 06.10.2024 - Die Gerichte der Koch-Coaches

 

Das Koch-Coach-Special des "Grill den Henssler Sommer-Special" läuft heute, am 06.10.2024, um 20.15 Uhr bei VOX.


Das könnte Sie auch interessieren

"Bambi - Eine Lebensgeschichte aus dem Walde" läuft ab 01.05.2025 in den deutschen Kinos.
© HappySpots / Filmplakat: SquareOne Entertainment

Ab 01.05.2025 im Kino: "Bambi - Eine Lebensgeschichte aus dem Walde"

Wer kennt sie nicht, die Geschichte vom tapsigen Waldbewohner, der zum König des Waldes reift? BAMBI war zu Gast in beinahe jedem Kinderzimmer und Generationen von Kindern erkundeten mit ihm die Wunder und Gefahren des Waldes. Nun kehrt Bambi endlich auf die große Leinwand zurück und wer könnte uns besser mitnehmen in die Welt von BAMBI als die... weiterlesen

Die zweite Folge von "Sing meinen Song" steht ganz im Zeichen von Michael Patrick Kelly . Vor fünf Jahren war MPK - wie ihn seine Freunde nennen - zuletzt beim Tauschkonzert. Hauptthema seines Abends sind Titel aus seinem Erfolgs-Album "B.O.A.T.S.". Und genau aus diesem Album hat sich Singer-Songwriterin Madeline Juno den Titel "Wonders" ausgesucht. Die... weiterlesen

(DJD). Eingebettet in die sanften Hügel des Naturparks Sauerland Rothaargebirge präsentiert sich das malerische Natur-Erlebnisgebiet Biggesee-Listersee. Entlang der Talsperren Biggesee und Listersee mit ihren glitzernden Wasserflächen können Besucherinnen und Besucher eine harmonische Mischung aus Naturerlebnis, Aktivitäten und kulturellen Entdeckungen... weiterlesen

Die Free-TV-Premiere "Operation Fortune" läuft heute, am 27.04.2025, um 20.15 Uhr bei RTL.
© HappySpots / Cover: LEONINE

Free-TV-Premiere Operation Fortune

In Odessa haben Gangster eine noch unbekannte, aber hochgefährliche Technologie in ihre Gewalt gebracht und wollen sie nun weiterverkaufen. Agent Orson Fortune (Jason Statham) und sein Team sollen dies im Auftrag der britischen Regierung verhindern und mehr über diese neue Technologie herausfinden. Die Spur führt zu dem milliardenschweren... weiterlesen

Im Landschaftspark von Schloss Fachsenfeld scheint die Zeit stillzustehen.
© DJD/Arbeitsgemeinschaft Kocher-Jagst-Radweg/Chris Frumolt

Urige Dörfer und unberührte Natur: Entspannte Radtouren an den Flüssen Kocher und Jagst

(DJD). Wer auf ruhigen Flussradwegen zu den Fachwerkstädtchen und Weindörfern im Ländle radelt, entwickelt hier schnell ein heimeliges Gefühl. Denn Heimat und Natur hautnah zu erleben, das steht im Mittelpunkt einer Tour auf dem Kocher-Jagst-Radweg. Dabei können Radwanderer den ganzen Rundkurs am einen Fluss hinauf und am anderen wieder hinunterfahren, während... weiterlesen

Der 16-jährige Schüler und Hobbyhacker David (Matthew Broderick) glaubt, nach ein paar Klicks und Tricks erfolgreich in das Computersystem eines Videospielherstellers eingedrungen zu sein, wo die neuesten Kriegsspiele darauf warten, von ihm ausprobiert zu werden. Als er dazu aufgefordert wird, Nuklearraketen auf US-amerikanische Ziele zu richten, bringt er... weiterlesen

(DJD). Es ist der 900. Geburtstag: Da darf man es mal ein bisschen krachen lassen! Das dachten sich wohl auch die Verantwortlichen der Stadt Sondershausen im nördlichen Thüringen. Und so steigt nach sorgfältiger Planung in der Zeit vom 2. bis zum 9. Juni 2025 die große Festwoche. Als Show-Höhepunkte konnte das Veranstaltungsteam hierfür zwei Top-Stars der... weiterlesen