Happy-Spots - Mein Online Magazin

Heute bei "Die Höhle der Löwen": Bierkruste - Brotbackmischung mit Bier (12.04.2021 ab 20:15 Uhr auf VOX)

| Tags: VOX, Die Höhle der Löwen

"Die Höhle der Löwen" hat wieder geöffnet. Auf VOX läuft heute (12.04.2021) ab 20:15 Uhr bereits die 4. Folge der aktuellen DHDL-Staffel. Mit dabei diesmal Ines Pfisterer (29 Jahre) aus München. Sie mischt Bier und Brot zusammen. Herausgekommen ist dabei die Brotbackmischung "Bierkruste". Brotbacken wird so zum Kinderspiel: einfach aus der Backmischung und dem eigenen Lieblingsbier den Teig einrühren und ab in den Ofen. Klingt schon beim Schreiben lecker!

 

Die Idee hinter der Bierkruste Brotbackmischung

Ines Pfisterer liebt es zu backen - schon als Fünfjährige hat sie beim Plätzchenbacken geholfen und als Teenager jobbte sie in einer Bäckerei. Heute gibt die 29-jährige Sales-Managerin in ihrer Freizeit Backkurse oder veranstaltet Cake-Partys. Doch der Wunsch nach einem eigenen Produkt wurde immer größer. "Ich bringe mit meinem Start-up die beliebtesten Lebensmittel der Deutschen zusammen: Brot und Bier", so die Gründerin von Bierkruste. Ihre Brotbackmischung ist auch für Nicht-Bäcker einfach zuzubreiten: Den Inhalt der Backmischung in eine große Schüssel geben, mit 250 Milliliter des eigenen Lieblingsbiers verrühren, auf ein Backblech und direkt in den Ofen geben. Auch das übliche lange Kneten und die langen Ruhezeiten werden durch die Bierhefe überflüssig. "So einfach war Brotbacken noch nie", verspricht Ines Pfisterer. Ihre Brotbackmischung besteht aus Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Röstzwiebeln, Leinsamen, Salz und ein bisschen Backpulver.

Deal or No Deal bei DHDL?

Das Ziel von Ines Pfisterer ist es, mit der Bierkruste in den Handel zu kommen. Dafür benötigt sie das Netzwerk eines Löwen sowie 80.000 Euro und bietet dafür 25 Prozent ihrer Firmenanteile an. Heute Abend in der Gründer-Show "Die Höhle der Löwen" (12.04.2021 ab 20:15 Uhr auf VOX) wird sich zeigen, ob einer der Löwen einsteigt. Wer die Sendung verpasst hat, kann DHDL auch über TVNOW streamen.

Update: Kein Deal! Das Brot hat den Löwen geschmekt, aber es hat bei keinem gepasst.

Mehr Informationen:

Außerdem heute bei "Die Höhle der Löwen":


Das könnte Sie auch interessieren

Sexualmord in Berliner Lokal: Eine Thekenkraft wird nachts in einer Kneipe vergewaltigt und ermordet. Auch Jahrzehnte später ist der Mörder nicht gefunden. Doch es gibt vielversprechende Anhaltspunkte. (Symbolfoto)
© HappySpots/KI

Tod in der Kiez-Kneipe: Schnappt "Aktenzeichen XY" heute (18.03.2026) den Mörder von Renate Pollaczeck?

Das Grauen kehrte am 11. April 1986 in eine kleine Kiez-Kneipe in Berlin-Charlottenburg ein und hinterließ eine Wunde, die bis heute nicht verheilt ist. Heute Abend (18.03.2026) um 20:15 Uhr rollt die Fahndungssendung "Aktenzeichen XY... Ungelöst" im ZDF den schrecklichen Mord an Renate Pollaczeck (44) neu auf, um dem Täter nach fast vier Jahrzehnten endlich das Handwerk zu... weiterlesen

Moderator Kai Pflaume (M.) und seine Rateteam-Kapitäne Bernhard Hoëcker (l.) und Wotan Wilke Möhring (r.) begrüßen heute (18.03.2026) bei "Wer weiß denn sowas?" die Talkmaster Markus Lanz (2.v.l.) und Louis Klamroth (2.v.r.).
© ARD/NDR/UFA SHOW & FACTUAL/Morris Mac Matzen

Talkmaster im Kreuzverhör: Markus Lanz gegen Louis Klamroth heute (18.03.2026) bei "Wer weiß denn sowas?"

Eine neue Ausgabe der beliebten Quizshow "Wer weiß denn sowas?" sorgt heute (18.03.2026) um 18 Uhr in der ARD für geballte Rätselspannung im Vorabendprogramm. Moderator Kai Pflaume führt gewohnt souverän durch die Sendung, in der die beiden Teamchefs Bernhard Hoëcker und Wotan Wilke Möhring um den Sieg kämpfen. Als prominente Unterstützung sind... weiterlesen

„Mein Freund Barry“ läuft ab 19.03.2026 in den deutschen Kinos.
© Wild Bunch Germany

Eine Legende auf vier Pfoten: „Mein Freund Barry“ bringt die bewegende Geschichte des berühmtesten Bernhardiners ins Kino

Jeder kennt das Bild des Bernhardiners mit dem kleinen Fässchen um den Hals, doch kaum jemand kennt die wahre Geschichte dahinter. Inspiriert von den realen Begebenheiten um den legendären Lawinenhund, der zwischen 1800 und 1812 über 40 Menschen das Leben rettete, kommt mit Mein Freund Barry ein bildgewaltiges und herzerwärmendes Abenteuer in die Kinos. Die... weiterlesen

Münsterkrimi "Wilsberg - Bittere Pillen": Wilsberg (Leonard Lansink) begibt sich in ein zwielichtiges Testlabor, das Arzneimittel an Freiwilligen testet.
© ZDF/Michael Boehme

Zwischen Globuli und Gift: "Wilsberg" taucht in "Bittere Pillen" in die dunklen Geschäfte der Pharmalobby ein - heute (18.03.2026) auf ZDFneo

Wer heute Abend (18.03.2026) um 20:15 Uhr ZDFneo einschaltet, begibt sich auf eine Zeitreise in die düsteren Gassen von Münster, als die Krimireihe "Wilsberg" noch mit einer ungewohnten Härte experimentierte. In der Episode "Bittere Pillen" taucht der eigenwillige Privatdetektiv Georg Wilsberg, gewohnt knorrig gespielt von Leonard Lansink, in ein Milieu ein, das im deutschen... weiterlesen

Wie wird sich Anna-Carina Woitschack heute (18.03.2026) beim "großen Promibacken" schlagen?
© Joyn / Claudius Pflug

Waffel-Wahnsinn und Brandteig-Frust in der 6. Folge "Das große Promibacken" heute (18.03.2026) auf SAT.1

Die Backöfen und Waffeleisen laufen auf Hochtouren und der Duft von frisch gebackenen Köstlichkeiten liegt heute (18.03.2026) um 20:15 Uhr wieder in der Luft, wenn SAT.1 die sechste Folge von "Das große Promibacken" ausstrahlt. Nachdem sich bereits Anne-Sophie Briest, Thomas Hermanns, Paula Lambert, Maximilian Arland und zuletzt Thomas Helmer schweren Herzens verabschieden... weiterlesen

Überfall mit Tücken: Eine ältere Dame wird in ihrem Bungalow überfallen. Während der Tat telefoniert die Seniorin heimlich mit ihrer Tochter, bis einer der Räuber den Anruf bemerkt. (Symbolfoto)
© HappySpots/KI

Heute (18.03.2026) bei "Aktenzeichen XY": Wie eine Seniorin ihre Räuber in Holzminden austrickste!

Das ZDF rollt heute Abend (18.03.2026) um 20:15 Uhr in "Aktenzeichen XY... Ungelöst" einen Kriminalfall auf, der an Dramatik kaum zu überbieten ist und die Zuschauer tief bewegen wird. Im Zentrum der Ermittlungen steht ein feiger Raubüberfall auf eine 86-jährige Seniorin in ihrem Bungalow in Holzminden, bei dem die Grenze zwischen Verzweiflung und Geistesgegenwart... weiterlesen

Der MDR wiederholt heute Abend den frühen Dresden-Tatort "Laura mein Engel".
© MDR

Früher Dresden-Tatort "Laura mein Engel" führt Ehrlicher und Kain heute (18.03.2026) im MDR an ihre Grenzen

Der MDR strahlt heute (18.03.2026) um 22:10 Uhr ein Stück Tatort-Geschichte aus, das nichts von seiner beklemmenden Intensität verloren hat. In der Wiederholung des frühen Dresden-Tatorts "Laura mein Engel" aus den 90er Jahren tauchen die Ermittler Bruno Ehrlicher (Peter Sodann) und sein Assistent Kain (Bernd Michael Lade) tief in die düsteren Nachwendewirren ein, in... weiterlesen

Copyright © 2002 - 2026