Happy-Spots - Mein Online Magazin

Heute bei "Die Höhle der Löwen": Bierkruste - Brotbackmischung mit Bier (12.04.2021 ab 20:15 Uhr auf VOX)

| Tags: VOX, Die Höhle der Löwen

"Die Höhle der Löwen" hat wieder geöffnet. Auf VOX läuft heute (12.04.2021) ab 20:15 Uhr bereits die 4. Folge der aktuellen DHDL-Staffel. Mit dabei diesmal Ines Pfisterer (29 Jahre) aus München. Sie mischt Bier und Brot zusammen. Herausgekommen ist dabei die Brotbackmischung "Bierkruste". Brotbacken wird so zum Kinderspiel: einfach aus der Backmischung und dem eigenen Lieblingsbier den Teig einrühren und ab in den Ofen. Klingt schon beim Schreiben lecker!

 

Die Idee hinter der Bierkruste Brotbackmischung

Ines Pfisterer liebt es zu backen - schon als Fünfjährige hat sie beim Plätzchenbacken geholfen und als Teenager jobbte sie in einer Bäckerei. Heute gibt die 29-jährige Sales-Managerin in ihrer Freizeit Backkurse oder veranstaltet Cake-Partys. Doch der Wunsch nach einem eigenen Produkt wurde immer größer. "Ich bringe mit meinem Start-up die beliebtesten Lebensmittel der Deutschen zusammen: Brot und Bier", so die Gründerin von Bierkruste. Ihre Brotbackmischung ist auch für Nicht-Bäcker einfach zuzubreiten: Den Inhalt der Backmischung in eine große Schüssel geben, mit 250 Milliliter des eigenen Lieblingsbiers verrühren, auf ein Backblech und direkt in den Ofen geben. Auch das übliche lange Kneten und die langen Ruhezeiten werden durch die Bierhefe überflüssig. "So einfach war Brotbacken noch nie", verspricht Ines Pfisterer. Ihre Brotbackmischung besteht aus Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Röstzwiebeln, Leinsamen, Salz und ein bisschen Backpulver.

Deal or No Deal bei DHDL?

Das Ziel von Ines Pfisterer ist es, mit der Bierkruste in den Handel zu kommen. Dafür benötigt sie das Netzwerk eines Löwen sowie 80.000 Euro und bietet dafür 25 Prozent ihrer Firmenanteile an. Heute Abend in der Gründer-Show "Die Höhle der Löwen" (12.04.2021 ab 20:15 Uhr auf VOX) wird sich zeigen, ob einer der Löwen einsteigt. Wer die Sendung verpasst hat, kann DHDL auch über TVNOW streamen.

Update: Kein Deal! Das Brot hat den Löwen geschmekt, aber es hat bei keinem gepasst.

Mehr Informationen:

Außerdem heute bei "Die Höhle der Löwen":


Das könnte Sie auch interessieren

„Good Boy – Wir wollen nur dein Bestes“ läuft ab 04. Juni 2026 in den Kinos.
© HappySpots / Filmplakat: X Verleih

Umerziehung im Folterkeller: Warum der Psychothriller „Good Boy“ ab 04. Juni 2026 das Kinojahr erschüttern wird

Was passiert, wenn die bürgerliche Moral auf rohe Gewalt trifft – und sich der Spieß plötzlich umdreht? Am 4. Juni 2026 startet mit „Good Boy – Wir wollen nur dein Bestes“ ein provokanter und tief unter die Haut gehender Gesellschaftsthriller in den Kinos, der vom britischen The Guardian bereits in eine Reihe mit Stanley Kubricks Kultfilm Uhrwerk... weiterlesen

Freitagskrimi "Abstiegsangst" aus der Reihe "Der Alte": Dr. Luisa Geiger (Sidonie von Krosigk, 2.v.l.) teilt den Ermittlern Caspar Bergmann (Thomas Heinze, 2.v.r.) und Annabell Lorenz (Stephanie Stumph, l.) ihre ersten Erkenntnisse zum Tod von Martin Feldkamp (Christian Heiner Wolf, M.) mit.
© ZDF/Erika Hauri

Freitagskrimi "Der Alte - Abstiegsangst": Erster Fall von Thomas Heinze als Hauptkommissar Caspar Bergmann heute (29.05.2026) noch einmal im ZDF

Nachdem am letzten Freitag die aktuelle Staffel der Krimireihe "Der Alte" zu Ende gegangen ist, strahlt das ZDF heute (29.05.2026) keinen neuen Freitagskrimi aus. Stattdessen wiederholt das ZDF um 20:15 Uhr den Freitagskrimi "Abstiegsangst". Diese Episode markiert den Einstieg von Hauptkommissar Caspar Bergmann (Thomas Heinze) nachdem Jan-Gregor Kremp als Richard Voss aus der Reihe "Der... weiterlesen

Mit handlichen und platzsparenden Küchenhelfern holt man auch die letzten Reste aus jeder Tube.
© DJD/böörds

Reste retten leicht gemacht: Clevere Küchen-Hacks gegen Lebensmittelmüll

(DJD). Die Küchenkräuter sind verwelkt, das Obst verschrumpelt, die Chips pappig und die halb volle Tube Senf ist völlig zerquetscht: So landet kostbares Essen wieder einmal im Mülleimer. Im Jahr 2023 wurden laut Umweltbundesamt in Deutschland insgesamt 10,9 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle weggeworfen. Der überwiegende Teil davon – rund 58 Prozent... weiterlesen

Zürich-Krimi "Borchert und die Stadt in Angst": Die Rechtsanwälte Dr. Reto Zanger (Robert Hunger-Bühler, Mitte) (Christian Kohlund, li.) und (Ina Paule Klink, re.) wollen mit Bührer sprechen.
© ARD Degeto Film/Graf Film/Roland Suso Richter

Sechs Leichen und ein falscher Verdacht: Zürich-Krimi "Borchert und die Stadt in Angst (2)" heute (28.05.2026) in der ARD

Ein Serienmörder hält die Schweizer Metropole in Atem und zwingt die Ermittler zu einem Wettlauf gegen die Zeit. Die ARD strahlt heute (28.05.2026) um 20:15 Uhr die Fortsetzung der Doppelfolge "Borchert und die Stadt in Angst" aus und bringt damit den aktuellen Zürich-Krimi zu Ende. Im Mittelpunkt der tragischen Ereignisse steht wieder der eigenwillige "Anwalt ohne Lizenz"... weiterlesen

Lange mussten wir darauf warten: Hendrik Duryn kehrt als "Der Lehrer" Stefan Vollmer zurück!
© RTL / Steffen Junghans

Drei neue Folgen am Stück: Hendrik Duryn kehrt heute (28.05.2026) als "Der Lehrer" Stefan Vollmer auf RTL zurück

Die unerwartete Rückkehr des wohl bekanntesten Fernsehlehrers Deutschlands sorgt ab heute Abend 28.05.2026) für massiven Wirbel im Klassenzimmer. RTL startet um 20:15 Uhr die zehnte Staffel der Erfolgsserie "Der Lehrer" und schickt den Hauptdarsteller Hendrik Duryn nach seinem eigentlichen Ausstieg nun doch wieder in den täglichen Schulwahnsinn. Geplant ist zum Einstand eine... weiterlesen

Münster-Krimi "Wilsberg - Mundtot": Bei der Amtsärztin (Leslie Malton, 2.v.l.) muss Overbeck (Roland Jankowsky, 2.v.r.) beweisen, dass er nicht verrückt ist. Wilsberg (Leonard Lansink, l.) und Ekki (Oliver Korittke, r.) lauschen gespannt.
© ZDF/Thomas Kost

Mord im Finanzamt: "Wilsberg" jagt heute (27.05.2026) in "Mundtod" mörderische Steuerhinterzieher auf ZDFneo

Die Abgründe der münsterschen Steuerwelt und die Machenschaften der feinen Gesellschaft stehen im Mittelpunkt eines mörderischen Geflechts, das die örtlichen Ermittler an ihre Grenzen bringt. ZDFneo wiederholt heute (27.05.2026) um 20:15 Uhr den fesselnden Münster-Krimi "Wilsberg - Mundtot" und schickt das beliebte Ermittlerteam in einen Sumpf aus Korruption und... weiterlesen

Konditormeisterin Vera aus Haimhausen ist eine von acht Kandidaten bei "Das große Backen - Die Profis" auf SAT.1.n / Claudius Pflug
© Joyn / Claudius Pflug

Kampf um den goldenen Cupcake: Neue Staffel "Das große Backen - Die Profis" ab heute (27.05.2026) auf SAT.1

Die anspruchsvolle Welt der gehobenen Backkunst fordert ab heute Abend die absolute Präzision und das gesamte Können von Deutschlands besten Handwerkskünstlern. In der SAT.1-Show "Das große Backen - Die Profis" treten um 20:15 Uhr acht erfahrene Pâtissiers gegeneinander an, um sich der ultimativen Herausforderung an den Backstationen zu stellen. Ziel der... weiterlesen

(V.l.n.r.) Mario Kotaska, Nelson Müller und Viktoria Fuchs treten heute in der "Küchenschlacht XXL" bei Zora Klipp an.
© ZDF/Markus Hertrich

"Küchenschlacht XXL" heute (27.05.2027) im ZDF: Hobbyköche gegen Nelson Müller, Viktoria Fuchs und Mario Kotaska

Das direkte Aufeinandertreffen von ambitionierten Hobbyköchen und gestandenen Küchenmeistern sorgt zur besten Sendezeit für spürbare Anspannung an den Kochstationen. Das ZDF strahlt heute (27.05.2027) um 20:15 Uhr eine neue Event-Ausgabe "Die Küchenschlacht XXL" aus und holt das beliebte Nachmittagsformat damit für eine extralange Ausgabe ins Abendprogramm.... weiterlesen

Copyright © 2002 - 2026