Heute bei "Die Höhle der Löwen": Frau Poppes - Die Würzbasis für Frikadellen und mehr (13.09.2021 ab 20:15 Uhr auf VOX)
© TVNOW / Bernd-Michael Maurer
In der zweiten Ausgabe der zehnten Staffel der VOX Gründershow "Die Höhle der Löwen" ist heute (13.09.2021) Thomas Leiendecker samt Schwiegermtter zu Gast. Diese bereitet nämlich die wohl leckersten Frikadellen der Welt zu. Nach Ihren Rezeptem hat er seinen "Frikadellen-Mix" entwickelt und ihr den Namen seiner Schwiegermutter verpasst: "Frau Poppes". Inzwischen gibt es vier solcher Würzbasis-Mischungen für verschiedene Gerichte. Auf solche Präsentationen freuen sich die "Löwen", denn natürlich gibt es Frikadellen und mehr auch zu kosten. Aber essen sich die Löwen nur mal richtig satt, oder investiert auch einer?
Die Idee hinter Frau Poppes
Inspiriert wurde Thomas Leiendecker (57, Koch und Gründer von Frau Poppes), von seiner Schwiegermutter: "Sie ist eine ganz besondere Frau!" Mit 15 Jahren erlernte Angelika Poppe (68) den Beruf der Hauswirtschafterin und Schlachtereifachverkäuferin. Mit 20 Jahren heiratete sie und schon kurz darauf erwartete sie ihr erstes Kind. Das Glück schien vollkommen. Doch nur zwei Jahre später änderte sich ihr Leben grundlegend: Durch einen schweren Autounfall verlor Angelika Poppe ihr Augenlicht. Unterkriegen ließ sich die junge Mutter aber nicht und hat es sich nicht nehmen lassen, weiterhin für die Familie zu kochen: "Da ich nicht mehr nach Rezepten kochen konnte, habe ich vieles einfach ausprobiert. Dabei sind Klassiker, wie meine Frikadellen herausgekommen, die ich immer wieder machen musste." Es ist nicht einfach Thomas Leiendecker, der seine Ausbildung bei dem Jahrhundert-Koch Eckart Witzigmann absolviert hat, kulinarisch zu beeindrucken: "Aber Angelika hat es mit ihren Frikadellen geschafft: sie sind unglaublich fluffig und perfekt abgestimmt. Mir war sofort klar, das kann nicht nur eine Rezeptur für ihre Küche sein, davon muss die ganze Welt erfahren." So entwickelte er den Frau Poppes Frikadellen-Mix: "Eine Würzbasis, mit der jeder die perfekte Frikadelle à la Angelika zubereiten kann und das mit viel weniger Aufwand. Die Brotwürfel, die für die fluffige Konsistenz so wichtig sind, die ganzen Gewürze, Salz und Pfeffer sind in jeder Packung bereits enthalten." Aktuell gibt es vier verschiedene Geschmacksrichtungen im Sortiment. "Alle sind zu hundert Prozent aus natürlichen Zutaten. Wir verzichten auf Konservierungsstoffe, Palmöl und Geschmacksverstärker", so Angelika Poppe.
Deal or No Deal bei DHDL?
Geschmacklich hat Frau Poppes alle Löwen überzeugen können, aber sind sie auch von dem Angebot begeistert? Für ein Investment von 150.000 Euro bieten Angelika Poppe und Thomas Leiendecker 20 Prozent ihrer Firmenanteile an. Heute Abend in der Gründer-Show "Die Höhle der Löwen" (Montag, 13. September 2021 ab 20:15 Uhr auf VOX) wird sich zeigen, ob einer der Löwen einsteigt. Wer die Sendung verpasst hat, kann DHDL auch über TVNOW streamen.
Update: Dagmar Wöhrl bietet 150.000 Euro für 20 Prozent. Ralf Dümmel bietet ebenfalls 150.000 Euro für 20 Prozent. DEAL für Ralf Dümmel.
Mehr Informationen:
Außerdem heute bei "Die Höhle der Löwen":
- portHy - Die Handykette mit integriertem Desinfektionsmittelspender
- MINIATOURING - Der Mini-camper
- KOHPA - Das erste stromleitende Papier
- Tape Art Kit - Kunst aus Klebebändern
