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Heute bei "Die Höhle der Löwen": STUR - Die Antihaft-Gusseisenpfanne (27.09.2021 ab 20:15 Uhr auf VOX)

Montag, 27.09.2021 08:10 Uhr | Tags: VOX, Die Höhle der Löwen

Die vierte Ausgabe der Herbst-Staffel der Gründershow "Die Höhle der Löwen" wird heute (27.09.2021) ab 20:15 Uhr auf VOX ausgestrahlt. Mit Filip Mierzwa und Simon Köstler aus Berlin sind heute echte "Pfannenhelden" zu Gast. Beide lieben Gusseisen-Pfannen und haben diese sprichwörtlich neu erfunden. Ihre Antihaft-Gusseisenpfanne STUR ist deutlich leichter als herkömmliche Gusseisen-Pfannen und verfügt durch die glatte Oberfläche auch über bessere Antihafteigenschaften. Steigt einer der "Löwen" hier ein oder bekommen die Gründer ihre Pfanne um die Ohren gehauen?

Die Idee hinter der Antihaft-Gusseisenpfanne STUR

Filip Mierzwa (29) und Simon Köstler (29) beschäftigen sich auf ihrem Blog pfannenhelden.de seit über sieben Jahren mit Bratpfannen. "Der Blog wurde schnell populär und wir zu echten Pfannenexperten", so Filip. "Über all die Jahre haben wir so ziemlich jede Pfanne getestet, die es auf dem Markt gibt." Ihre Lieblingspfanne ist die Gusseisen-Pfanne, denn sie ist ein echter Allrounder: Sie speichert Wärme, eignet sich perfekt zum Braten und Frittieren und hält hohe Temperaturen aus. "Sie ist sehr robust, aber hat auch einen Nachteil: Sie ist sehr schwer und liegt damit nicht gut in der Hand. Außerdem ist die Oberfläche extrem rau, wodurch Bratgut am Anfang anhaftet", sagt Simon. Also haben sie der klassischen Gusseisen-Pfanne ein Make-over verpasst. "Mit über 12.000 Pfannenfans aus unserer Community entwickelten wir die STUR-Pfanne", präsentiert Filip das Ergebnis. "Sie ist wesentlich dünner als herkömmliche Gusseisen-Pfannen und deshalb deutlich leichter. Durch ihre glatte Oberfläche bietet sie hervorragende Antihafteigenschaften." Möglich macht das ihr Herstellungsverfahren: "Die Pfanne wird in einem Stück gegossen, anschließend die Innenseite und der Boden computergesteuert abgedreht, wodurch sie deutlich leichter wird. Zum Schluss wird die Pfanne mit Pflanzenöl eingerieben und im Ofen bei 230 Grad eingebrannt", erklärt Simon die Vorteile. Die Pfannen sind für alle Herdarten, den Backofen oder den Grill geeignet. 

Deal or No Deal bei DHDL?

Um die STUR-Pfanne auf dem Markt zu etablieren, benötigen die Gründer 380.000 Euro und bieten dafür zehn Prozent der Firmenanteile. Heute Abend in der Gründer-Show "Die Höhle der Löwen" (Montag, 27. September 2021 ab 20:15 Uhr auf VOX) wird sich zeigen, ob einer der Löwen einsteigt. Wer die Sendung verpasst hat, kann DHDL auch über TVNOW streamen.

Update: Anne und Stefan Lemcke von Ankerkraut bieten 380.000 Euro für 25 Prozent. Dagmar Wöhr bietet 380.000 Euro für 20 Prozent. Georg Kofler bietet 380.000 Euro für 30 Prozent. Gegenangebot der Gründer nur mit 12 Prozent. KEIN DEAL!

Mehr Informationen:

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